Esta es LA receta de las lentejas

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Este post va con completa dedicatoria a varias personas especiales para mi: Mi mamá, mi abuela Tita y el primo Juan Manuel Rossi, quienes son los que prácticamente me enseñaron cómo cocinar este plato, el cual yo he ido adaptando a mi manera. Y a mis lindos amigos y fans de las lentejas: Calamar, Mario y Rosso. ¡Finalmente comparto la receta, por que de lo bueno hay para todos! Continue reading

9 Almuerzos Saludables para Comenzar Bien Este Año

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Enero siempre es emocionante: de niña, para mi significaba regresar al colegio a ver a mis amigas, estrenar lonchera, mochila, libros y cuadernos nuevos. De grande en la universidad, algo similar y ahora de más grande, tal vez no me toca estrenar útiles escolares nuevos, pero si regreso a ver a mis amigos de la oficina y regreso a hacer lo que me encanta. Continue reading

El primer postre del 2015: Parfaits de banano

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1 de enero, 2015…

Aparentemente este 2015 será bastaaaaaante dulce… Si la primera comida que preparo en el año es un postre, tiene que significar algo ¿o no? Solo espero que lo único que no se replique durante el año, es el hecho que pasé en pijamas todo el día, descansando por supuesto 😛  Continue reading

Sopapapa

sopa, papa

Este es uno de esos comebacks repentinos… y es que como estoy estrenando mesa de comedor, era necesario estrenarla con una comida digna de la mesa, digna de la remodelación y redecoración de mi comedor, para prepararla bien para las comidas que vienen más adelante que quiero compartir con la gente que aprecio Continue reading