Calzone de Pollo con Loroco

calzone, loroco, pizza, crema, queso, pollo

¡Llegó esa época del año! Noooo, no es Navidad aún. Tampoco verano (¿o sí?). Hablo de ESA otra de mis épocas del año favoritas donde encontramos muchos ingredientes deliciosos que no se encuentran normalmente el resto del año. Esos productos temporales como los anacates, las pitayas y por supuesto… ¡Loroco! Continue reading

Pasta Fresca Hecha en Casa

pasta, espinaca

Así como les conté en esta receta de pasta de popeye, hacer pasta en casa ES FÁCIL. En serio. ¿Es intimidante? Sí. ¿Lleva tiempo y paciencia? Sí. ¿Es deliciosa? Totalmente sí. Así que sigan leyendo y anímense a probar hacerla en casa, porque una vez la prueben, no van a querer comprar pasta en el supermercado nunca más.  Continue reading

Pasta de Popeye

pasta, espinaca, fresca, huevos, semolina, harina, hecho en casa

¿Sabían que hacer pasta es una de esas recetas de las más gratificantes, no solo porque es realmente deliciosa, sino también porque no es tan difícil como la mayoría creería? ¡Es en serio! Solo requiere paciencia, fuerza de brazos e idealmente, una maquina para hacer pasta, pero OJO que no es completamente necesaria. Continue reading

Mantequilla de Lavanda con Bare Oils

miel, lavanda, mantequilla

¿Se han dado cuenta cómo últimamente ha habido un boom de una consciencia más natural, orgánica, ecológica por todas partes? Desde restaurantes y tiendas orgánicas, trends de superfoods, estilos de vida más saludables con ejercicio y mejores hábitos… Para ser honesta, me encanta esta “moda”, que esperemos que no solo sea una moda y trascienda en el tiempo, porque en serio la naturaleza es MAGNÍFICA, y todos deberíamos aprovechar todo lo que la esta hermosa Tierra nos ofrece. Continue reading