¡Hola! Hoy les presento a mi amigo Jorge Chavarría, un amigo bastante querido y con un talento IMPRESIONANTE en el ámbito de la fotografía. Con solo decirles que Jorge ha expuesto no solo en Guatemala (varias veces) y con un tercer lugar en Juannio 2012, se pueden dar una idea del nivel del trabajo de Jorge, increíble. Continue reading
Sopapapa
Este es uno de esos comebacks repentinos… y es que como estoy estrenando mesa de comedor, era necesario estrenarla con una comida digna de la mesa, digna de la remodelación y redecoración de mi comedor, para prepararla bien para las comidas que vienen más adelante que quiero compartir con la gente que aprecio Continue reading
Vinagreta de Moras
Verano, verano, verano, verano, verano. Lo amo. El calor, el sol, el agua, los amigos, la COMIDA. Obviooo y mejor aún cuando tengo a mi mamá que viene a cocinar a mi casa y yo puedo contribuir con algo rico para el almuerzo. Continue reading
“Deconstructing Hummus”, la ensalada
Es época de calor y de comer comida fresca y sana y de vernos bien y sentirnos bien y comer mucho helado (por lo que hay que compensar con el resto de comida saludable).
Ensalada a la una, a las dos ¡y a las tres!
Y nuevamente se abre el telón y aparece una nueva receta después de la pausa comercial; o más bien de la pausa laboral, de hobbies, de deportes y las muchas otras cosas que me han tenido distraída…
3 Formas de Convertir el Desayuno en Postre
A partir del 31 de octubre, para mi, oficialmente se inaugura la MEJOR temporada del año: ¡la temporada de fiestas y comida! Es la época donde cualquier excusa es buena para juntarse a comer y beber cosas ricas. Tan ricas que hasta el desayuno lo pueden convertir en un postre rico para la refa… Eso siempre pasa con los Rice Krispies Treats, el mejor y más fácil postre del universo entero. Continue reading
Portobellos Horneados
Había una vez una niña que fue al súpermercado y se encontró unos hongos portobello del tamaño de su cara… O sea, ENORMES. Y como nunca había cocinado tales manjares, decidió comprar un par y preparar un rico almuerzo para ella y su mamá, acompañada de unas cuantas cosas más que se encontró en la refrigeradora… Continue reading
El Secreto Para Hacer Chai en Casa
En los últimos años, llegó a ponerse de “moda” en todos los cafés y algunos restaurantes esta riquísima bebida, súper aromática, con un sabor bastante peculiar. Una mezcla de diferntes sabores, olores y sensaciones en una taza de té caliente o frozen. ¡Yum!
Las Verdades Sobre el Tabulé
Luego de ser invitada nuevamente al programa Matutino Express por Canal Antigua, donde cociné lo que yo creía que era un tabulé, mis queridas y especiales tías me hicieron un test. Sí, así de especial es mi familia y esa es la parte divertida, porque siempre aprendo cosas nuevas con ese tipo de retos. Continue reading
Y Septiembre Se Movió Así…
Septiembre ha sido un mes de locos. Gracias a Dios he tenido muuuuuchísimo que hacer. Trabajar, juntas, amigos, cocinar, viajar, comer, comer, comer, correr, comer, trabajar más… Lo que me ha hecho poder postear poco en las últimas semanas. Continue reading