Mantequilla de maní HECHA EN CASA

mantequilla mani 01

Sí señores, leyeron bien. Este manjar del cual todos hemos sido víctimas más de alguna vez, se puede hacer en la casa… Y DE SABORES. Varios tal vez se preguntarán “para que quiero recetas de cosas que puedo comprar ya hechas”, pero es que no comprenden la mágia que existe en hacer algo “from scratch”… pero cuando lo entiendan… ¡Ja!

Así que ya pasando a la práctica, he aquí la receta más fácil del universo mundial del mundo para hacer su propia mantequilla de maní de sabores. Con los ingredientes de esta receta de mantequilla de maní, salieron aproximadamente 2 tazas.

mantequilla mani 10

INGREDIENTES:

– 2 bolsas de manías (sin cáscara, sin sal, sin sabores, sin nada)

– 3 barras de chocolate

– 1 cucharada de polvo de curry

– 1 cucharadita de chile cobanero

– BÁSICO: Procesador de alimentos

Dentro del research que hice para esta receta, varias pedían aceite y otras no. Así que decidí aventurarme y seguir lo que MI lógica me decía: las manías son suficientemente grasosas así que no habría necesidad de usar aceite extra. Y uffff!! mi sexto sentido no me falló. Todo es tan fácil como poner el el procesador a moler las manías y listo. Aquí en las fotos, les dejo las etapas:

mantequilla mani 09

Primero veran las manías trituradas.

mantequilla mani 08

Poco a poco se van a ir convirtiendo en polvo.

mantequilla mani 07

Luego ese polvo irá soltando aceite y se comenzará a formar una masa.

mantequilla mani 06

Luego esa masa, por factores como el aceite, la fricción y el calor, hará que tome la consistencia perfecta para esparcir.

mantequilla mani 05

Luego dividan en 3 partes iguales la mantequilla para preparar con los diferentes ingredientes.

mantequilla mani 03

Para la receta de mantequilla de maní de chocolate, dentro del mismo procesador de alimentos, agregan el chocolate  y lo procesan hasta que se incorporen en la mezcla. Para las otras dos opciones, solo agregan las especias, mezclan y listo.

mantequilla mani 04

Ahora… ¡A comer! Pronto, ¡más recetas de diferentes comidas usando esta maravilla!

mantequilla mani 02

 

 

CompartirShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+
Email this to someone

2 comments on “Mantequilla de maní HECHA EN CASA

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>