Daiquirí de Mango Frozen

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Todavía nos queda un poco de verano para disfrutar el sol y el calor (esto también va para los que se las llevan de grinch y que “odian el calor”) y para quitarnos la sed con bebidas ricas.

Además es temporada de mangos, así que ¡hay que aprovechar mientras dure! Por eso, preparamos daiquirís frozen, como estos. ¿Antojados?

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Para 5 daiquirís necesitan…

INGREDIENTES:

  • 2 mangos tomy pelados y cortados en cuadritos
  • 5 onzas de ron añejo (si no tienen, prueben con ron blanco)
  • 3 onzas de triple sec o cointreau (o licor de naranja)
  • 6 limones pequeños o 4 grandes
  • 5 onzas de syrup de azúcar
  • azúcar
  • chile cobanero
  • mucho hielo
Y todo es tan fácil como licuar los mangos, el ron, el triple sec, el jugo de los limones, el syrup de azúcar y el hielo.
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Por aparte en un platito, mezclar el azúcar granulada con un poco de chile cobanero. Pasar limón por la orilla de las copas y luego pasar por la mezcla de azúcar y chile; es para que se vea coqueto.
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¡Salud y feliz fin de semana!
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5 comments on “Daiquirí de Mango Frozen

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