Sangría Blanca

 

Cambiemos un poco las cosas… ¿Han oido hablar de la sangría verdad? Vino tinto… jugo de naranja… Bueno, esto es lo mismo pero de otro color. Fácil, rica, quita el calor y es lo único que necesitan saber.

INGREDIENTES:

• Jugo de 3 limones
• 3/4 de taza de azúcar
• 3/4 de taza de agua
• 1 manojo de hierbabuena
• 1 manzana verde
• 1 botella de vino blanco seco fría
• Agua
• Licor de naranja (Cointreau, Triple Sec, Grand Marnier, etc.)

Primero se prepara una limonada. Mezclar el azúcar y el agua y lo meten al microondas un minuto para que se diluya y se convierta en syrup. Luego lo mezclan con el jugo de los limones y mucha agua en un pichel, hasta que tenga el sabor que les guste. Esta limonada debe quedar un poco más dulce de lo normal.

Luego por aparte, cortar la manzana en cuadros pequeños y picar la hierba buena.

 

En dos picheles repartir todos los ingredientes: las manzanas, hierbabuena, limonada y media botella de vino en cada uno. Agregar 2 onzas de licor de naranja por cada pichel, meter a la refri y listo. Lo mejor es tomarla lo más fría posible. ¡Salud!